六甲山牧場の生キャラメルがおいしい理由は?

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六甲山牧場の生キャラメルがおいしい理由は?
牧場の牛乳やホエイを使っているからです。
ホエイはホエーともいい、カマンベールチーズの
製造過程で産出される乳清のことです。

このホエイ(乳清)には栄養がたっぷり
入っているので、最近注目の的となり、
この乳清をエサに混ぜて育てた豚が
北海道では、ホエー豚としてブランド化
しているほどおいしい豚が育ちます。

六甲山牧場には、神戸チーズ館という施設で
チーズの製造工程の見学やチーズ料理なども
楽しめますので、ホエイ生キャラメルと共に
カマンベールチーズも是非食して下さい。
そのおいしさを存分に味わえます。

花畑牧場の生キャラメル!

田中義剛さんが牧場長を務める牧場
花畑牧場の生キャラメルが人気です。

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田中義剛さんの花畑牧場で豚丼!

田中義剛さんの花畑牧場のホエー豚が
なんと!ホエー豚丼となって食べれるのです。
しかも、これまたおいしいと大人気です。

新千歳空港 センタービルの1階にある
花畑牧場「ホエー豚亭」(新千歳空港店) 
ホエー豚丼セット(¥1470)

隣には花畑牧場「生キャラメルカフェ」
こちらも人気のお店です。
生キャラメルとロールケーキなどの
生キャメルカフェセット(¥1470)

六甲山牧場ホエイ生キャラメルの購入方法は?

六甲山牧場ホエイ生キャラメルは、・六甲山牧場の各売店(神戸チーズ館売店・レストハウス売店)・神戸空港マート2
・大阪空港スカイプラザ・大阪空港リュニベールC・神戸そごうパントリー・神戸大丸・ミント神戸他で販売されていますので、
口に入れると滑らかな口どけとまろやかさにあっさりとした後口でありながら余韻が続く風味の最高においしいスイーツです。

ネットでの通販をお探しならば、神戸洋菓子の老舗「フーケ(株)」が運営する通販ショップ「神戸洋菓子倶楽部」が楽天ショップで、
「六甲諏訪山純生キャラメル」と「キャラメルフレッシュ」として六甲山牧場のホエイ入り生キャラメルを販売しています!

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